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这部单镜头情景喜剧根据华裔美国厨师黄颐铭（Eddie Huang）的回忆录《初来乍到》改编，主要描述上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母都是台湾移民，他从小就热爱美国的一切，尤其是嘻哈乐。他的父亲尚能很好地融入当地社会，但母亲却时常为白人文化感到困惑。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业，和全家人一起憧憬着「美国梦」。与此同时，他们还要竭力保持自己的民族文化特性，确保家庭的完整。剧名「fresh off the boat」是一个俗语，通常泛指新一代去美国追求「美国梦」的移民。

Deb（布鲁克·奥赛 Brooke D'Orsay 饰）是个艳冠群芳但是学识浅薄的美人，梦想自己有一天能成为超级模特，却在一次严重的交通事故中丧命。在去到天堂后，被天堂守门人Fred（本·费德曼 Ben Feldman 饰）拒之门外，就因为判定她是个性浅薄的中庸者，无法入天堂也无法去地狱。她因为和Fred起争执按动了返回人间的按钮。但是意外再次发生，她居然上错了身。进入Jane（布洛克·艾略特 Brooke Elliott 饰）的身体，一个聪明睿智、很有主见、热爱工作、忠于职守的女律师，唯一的缺点是太胖了。无可奈何的Deb只能在守护天使Fred的帮助下她开始作为Jane生活。没有了美貌的她要如何在人间生活，她又要如何才能找回自己的过去呢？

讲述一个非职业爱好者组成的地方交响乐团追逐梦想的故事